A campanha BE A GOOD COOKIE é depois de amanhã!!!!!! Idealizada pela querida amiga Julie Belfer, a camapnha foi a forma dela de demonstrar como foi transformadora sua batalha contra…
Aqui no meu blog a partir de hoje falarei tudo a respeito dos bastidores de uma das maiores feiras de confeitaria e panificação do mundo de um ponto de vista…
Ingrediente Quantidade Gemas 5 unidades Creme de leite 180 gr Leite 1 lt Açúcar de confeiteiro 15 gr Mel 4/3 colheres de sopa Fava de baunilha 1 unidade Açúcar demerara…
Quero dar de presente de natal a todos os leitores deste blog e a todos que acompanham meu trabalho – seja através do Bem Simples, no Dia a Dia ou…
Na madrugada, num surto de inspiração, mudei todo o layout do blog. Também descobri que o texto que escrevi para o impresso imobiliário de Ribeirão Preto já está impresso e…
Passando aqui para deixar um oi. Um oi apenas, pois muito mais do que isso já não consigo no final do ano. Ando esquecendo até de escrever por aqui, e…
Ingredientes Creme Inglês: 2 xícaras (chá) de leite Integral 140 g de açúcar refinado 6 gemas Essência de baunilha a gosto ou 2 favas de baunilha Doce de Banana: 3…
O Natal está chegando e nada mais gostoso do que reunir quem amamos. E nada mais gostoso do que fazer isso em volta de uma suculenta mesa… Aqui estão as…
Na minah infância bala de coco era item indispensável em qualquer mesa de festa de criança. Quem não lembra daquela embalagem que parecia um pom-pom colorido e que além de…
Chef Lucas Corazza 